Solo Tomate
023. Gambas Padella
10 Gambas, geschält und Olivenöl gebraten mit Rosmarin, Knoblauch und Chilli
022. Carpaccio di Manzo
Hauchdünne Rindfleischscheiben mit Rucola, Parmesanspäne und Pinienkerne
021. Vitello Tonnato
Dünne Scheiben vom Kalb mit Tunfischcrème und Kapern
018. Mozzarella Caprese
mit Büffel-Mozzarella, Tomaten, frischem Basilikum und Olivenöl
009. Italienisches Brot
5 geröstete Scheiben, mit seperater Macarponecreme und Oliven
008. Focaccia Rossa
Pizzateig mit einem Hauch von Tomatensauce und Parmesan
007. Focaccia Originale
Pizzateig mit Oregano und Olivenöl
006. Bruschetta
Solo Tomate
001. Crema di Pomodoro
Frische Tomatensuppe mit Basilikum